Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Ikona Přehrát video

Datlové sladidlo BIO 250 g

110,00 Kč

Datlové sladidlo BIO 250 g

110,00 Kč

Datlové sladidlo nebo také datlový cukr se vyrábí z čerstvých tuniských datlí, vypěstovaných v rámci fair trade projektu Hand in Hand. Datle se nejprve prohřejí horkou parou, což urychlí cukernatění a zajistí rovnoměrnou konzistenci. Poté jsou usušeny a namlety na jemný prášek - datlový cukr.

Používáme jej na pečení a ke slazení různých pokrmů - dezertů, jogurtů, snídaňových směsí a kaší, palačinek ale i do orientálních pokrmů. Můžeme jím úplně nahradit cukr v pekařských receptech, ale musíme počítat s tím, že sladí o něco méně. Datlový cukr není vhodný ke slazení nápojů, protože se vodě zcela nerozpustí (obsahuje nerozpustnou vlákninu).

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1399 kJ/330 kcal
Tuky 0,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 74 g
z toho cukry 73 g
Vláknina 9,9 g
Bílkoviny 2,1 g
Sůl 0,1 g