Váš košík je prázdný!
-
Snídaně a svačiny
-
Hlavní jídla
-
Pochutiny
-
Do spíže a lednice
Váš košík je prázdný!
Váš košík je prázdný!
49,00 Kč
49,00 Kč
Rýžová mouka přináší nové možnosti do vaší nejen bezlepkové kuchyně. Vykouzlíte z ní kypré nadýchané těsto na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty. Skvěle zahušťuje a dá se výborně kombinovat s dalšími bezlepkovými moukami. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Některé bezlepkové směsi špatně drží při sobě, což snadno můžete napravit přidáním rýžové mouky.
Využití:
Složení: rýžová mouka hladká bio
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.
99,00 Kč
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z VÝLISKŮ Z KOKOSOVÉHO OŘECHU
TIPY K POUŽITÍ:
Pro tepelné zpracování:
Kokosová mouka hodně saje, při pečení jí tedy budete potřebovat přibližně poloviční množství oproti běžným moukám. Naopak je vhodné zvýšit v receptu množství vajec a tekutinu přidávat postupně podle potřeby.
Doporučuje se používat asi 15 % kokosové mouky z celkového objemu mouky
| Složení | |
|---|---|
| Složení | 100 % mleté výlisky z dužiny kokosu |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1823 kJ / 433 kcal |
| Tuky | 14 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 57 g |
| z toho cukry | 33 g |
| Vláknina | 23 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Sůl | 1,1 g |
299,00 279,00 Kč
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z KAŠTANU JEDLÉHO
TIPY K POUŽITÍ:
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. V jakémkoliv receptu jí můžete nahradit až 25 % běžné mouky.
| Složení | |
|---|---|
| Složení | 100 % mleté loupané plody kaštanovníku jedlého |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1533 kJ / 362 kcal |
| Tuky | 3,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 76 g |
| z toho cukry | 18 g |
| Bílkoviny | 6,1 g |
| Sůl | 0,05 g |
75,00 Kč
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z ČIROKU BÍLÉHO
TIPY K POUŽITÍ:
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi univerzální a vhodná:
Čirokovou moukou můžete nahradit až polovinu běžné mouky v receptu. Tato mouka je tmavší než ostatní mouky, proto se příliš nehodí do světlého pečiva.
| Složení | |
|---|---|
| Složení | 100 % mletá zrna bílého čiroku |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1464 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | 0,01 g |
89,00 Kč
SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU TŘENÉHO A LITÉHO TĚSTA NA SLADKÉ PEČIVO – BEZ LEPKU
„FIALOVÁ“ bezlepková směs BAKE A CAKE je ideální pro přípravu třených a litých moučníků. Upečete z ní skvělou bábovku, litý perník, bublaninu, muffiny nebo například biskupský chlebíček.
Při vývoji receptury této směsi jsme reagovali na speciální přání klientů a vytvořili směs zcela bez kukuřice.
| Složení | |
|---|---|
| Složení | bramborový škrob, rýžová mouka, jáhlová mouka, čiroková mouka, tapiokový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, slunečnicová semínka loupaná mletá, zahušťovadlo: guma guar; emulgátor: slunečnicový lecitin; látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová. |
| Může obsahovat | stopy sezamu. |
| Bez | lepku, sóji, lupiny, deproteinovaneho pšeničného škrobu, KUKUŘICE a přidaného cukru. (Bez mléka, vajec, barviv, aromat a konzervantů.) |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1586 kJ / 375 kcal |
| Tuky | 7,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Bílkoviny | 6,5 g |
| Sůl | 0,02 g |
| Item | Price | Qty | Total | |
|---|---|---|---|---|
| Subtotal |
0,00 Kč |
|||
| Shipping | ||||
| Total | ||||