Sušené ovoce
Některé produkty nabízíme v různě velkých baleních. Čím větší, tím cenově výhodnější.
-
Tvarůžky lyofilizované - věnečky 100 g
319,00 Kč
Přejít na stránku produktu →Informace o produktu
Už vás nikdo nebude napomínat, abyste si tvarůžky kvůli jejich specifické vůni rozbalili, až když budete sami. Lyofilizací si sice vůni zanechají, ale už budou obšťastňovat pouze váš nos a ne celou místnost kolem. Mají výraznou, unikátní a pikantní chuť a povrch se zlatožlutým povlakem. Jsou mírně tvrdé, ale za to extrémně křupavé. Díky svým nutričním hodnotám se řadí na první místo mezi sýry – plné bílkovin s minimem sacharidů a tuků. Jsou vyráběny podle tradiční české receptury ve městě Loštice. Jejich jedinečná vůně a chuť je způsobena rozkládáním bílkovin během zrání.
TOP informace o tvarůžkách
- 100 gramů lyofilizovaného produktu se rovná 280 gramům čerstvých tvarůžků.
- Na výrobu se nepoužívají geneticky modifikované suroviny.
- Jsou vyrobené i lyofilizované v České republice.
- Vyrobili je bez přidaných syřidel, barev, aromatických látek a stabilizátorů.
- Obsahují plnohodnotné bílkoviny a vápník.
Jak se tvarůžky suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický.
- Složení tvaroh, jedlá sůl max 5,5 %, mlékařská kultura, uhličitan sodný, stabilizátor uhličitan vápenatý
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Česká republika
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovu uzavíratelný ZIP sáček
- Úprava věnečky
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Surovina Tvarůžky
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g1589 kJ / 380 kcal
- Tuky2,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny1,7 g
- Sacharidy3,9 g
- z toho cukry3,9 g
- Bílkoviny84 g
- Sůl13,2 g
-
Moruše bílá BIO 100 g
49,00 Kč
Přejít na stránku produktu →Sušené plody moruše bílé jsou výrazně sladké, takže je lze přidávat jako přírodní sladidlo do cereálních kaší, jogurtů, salátů, smoothies, koktejlů, dezertů, mixů s oříšky a sušeným ovocem atd. nebo využít samostatně jako zdravou pochoutku. Nejsladší budou rozemleté či rozmixované v pokrmu.
Složení: Sušené plody moruše bílé (Morus alba)
Skladování: Skladovat v suchu, chladu a temnu při teplotách 4-8° C
Energetická hodnota 1404 kJ/333 kcal Tuky 2,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 60 g z toho cukry 42 g Vláknina 13 g Bílkoviny 11 g Sůl 0,19 g Vitamín C 182 mg (228 % DDD) Hořčík 90 mg (24 % DDD) Vápník 195 mg (24 % DDD) Železo 9,5 mg (68 % DDD) -
Rozinky Modrý Thomson BIO 200 g
49,00 Kč
Přejít na stránku produktu →BIO rozinky jsou sušené plody vinné révy. které jsou chutné jen tak samotné, ale lze je použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť. Tyto rozinky jsou nesířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany.
Složení: sušené bobule hroznů odrůdy Modrý Thompson, povrchově ošetřené slunečnicovým olejem (max. 0,5 %). Obě složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
ZEMĚ PŮVODU: TureckoVýrobek neobsahuje stopy alergenů.
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 382 kJ / 326 kcal Tuky: 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g Sacharidy: 76,0 g z toho cukry: 59,0 g Bílkoviny: 3,7 g Sůl: 0,03 g -
ZlevněnoMeruňky sušené nesířené 100 g
41,00 33,00 Kč
Přejít na stránku produktu →Sušené sladké, nesířené meruňky. Vhodné jako zdravá svačinka, připravíte z nich sladké cukroví i výbornou omáčku ke slanému jídlu. Pro lepší chuť a strukturu je můžete předem namočit.
Složení: Meruňky. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 004 kJ / 238 kcal Tuky: 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g Sacharidy: 47,9 g z toho cukry: 15,7 g Bílkoviny: 5,0 g Sůl: 0,02 g -
Goji sušené BIO RAW
126,00 Kč
Přejít na stránku produktu →Plody kustovnice (goji) BIO RAW jsou sušeny šetrně při nízkých teplotách do 42°, takže si zachovají maximum antioxidantů, vitaminů i enzymů.
Goji jsou bohatým zdrojem vitamínů A a C, železa, mědi, selenu a antioxidantů. Díky obsahu vlákniny a bílkovin mají nízký glykemický index a prodlužují pocit sytosti.
Složení:kustovnice čínská* (100 %).
* = produkt ekologického zemědělstvíMůže obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu.
Země původu:Uzbekistán
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1319 kJ / 313 kcal Tuky 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 51 g - z toho cukry 42 g Vláknina 21 g Bílkoviny 16 g Sůl 0,06 g
